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Abendfahrt auf dem Nord-Ostsee-Kanal ab/ an Kiel oder Rendsburg

Ob rauschendes Fest, förmlicher Empfang  oder eine Konferenz an Bord – unsere Schiffe sind vielfältig einsetzbar.  Zu jedem Anlass bieten wir Ihnen das passende Catering und auf Wunsch auch ein geeignetes Rahmenprogramm. Für eine erste Vorstellung  haben wir Ihnen ein Beispielangebote ausgewählt. So könnte Ihre Veranstaltung ablaufen: 

Fahrt	Von 19:00 – 23:00 Uhr,
Ablauf (Vorschlag):	Einlass 19:00 Uhr; Empfang auf Wunsch mit Begrüßungsgetränk, Ablegen gegen 19:30 Uhr, Fahrt auf dem Nord-Ostsee-Kanal und der Kieler Förde, auf Wunsch erklärt der Kapitän Wissenswertes über Lautsprecher; Dinnerbuffet gegen 20:00 Uhr z.B. „Buffet Westerschelde“. Anlegen gegen 22:30 Uhr; Gegen 23:00 Uhr Ende der Veranstaltung.
Preis pro Person:	€ 32,00,- pro Person (gültig ab 100 Teilnehmern)
Zuzügliche Leistungen:	z.B. Buffet „Westerschelde“ € 26,00,- pro Person, Abrechnung der Getränke nach Aufwand oder über eine Getränkepauschale. Diese enthält Wein, Bier, Soft- und Heißgetränke – für 4 Stunden € 23,00 pro Person.

Suppe

Petersilienwurzelsuppe mit Spargelspitzen

Warme Gerichte

Geräucherter Schweinesaftbraten mit Kruste auf Weinsauerkraut,

Lammfilet „provencal“, zart-rosa gebraten, an Kräutersauce

Beilagen

Herzoginnenkartoffeln, Spätzle, Prinzessbohnen, Gemüse der Saison

Kalte Speisen

Gebratene Schweinemedaillons mit Pfirsichen, gefüllt mit Preiselbeersahne, Entenkeulen mit Backobst

Geräucherte Fischvariationen

Fein geschnittener Räucherlachs, Geräucherte Makrele mit ganzen Pfefferkörnern

Geräucherte Heringfilets, Honig-Senfsauce, Meerrettichcreme

Salate

Diverse frische Salate mit verschiedenen Dressings, Gemischter Salat mit Schafskäse und Oliven

Baguettestangen und Schwarzbrot mit Buttervariationen

Dessert

Mousse von Beeren mit weißer Schokoladensauce